豪华酒店的揽客奇招

2013年04月26日   生活资讯 来源:游金地   编辑:admin
  

  酒店高管们说,舒适的spa、美味的餐厅和豪华的房间是不够的。为了保持竞争力,他们必须为客人提供旅途中独一无二的活动项目,以及在别处接触不到的人群。这些活动本身通常并不会带来巨大的利润。除了提供超越普通的网球课或烹饪课的体验项目,酒店更推出了不少“奇招”。从营销角度来看,这些项目──特别是那些极度奢华的项目,也可以在社交媒体上制造噱头。

比佛利山半岛酒店推出的“红毯体验”套餐比佛利山半岛酒店推出的“红毯体验”套餐

  你也可以走红毯

  2011年春天,来自澳大利亚珀斯、现年34岁的投资经理大卫-里斯(David Lees)和两个朋友在比佛利山半岛酒店(Peninsula Beverly Hills)预订了“红毯体验”套餐,价格为每人950美元(不包括房费)。里斯说,有化妆师为他们进行化妆,摄影师为他们拍下走下酒店的劳斯莱斯车、还有在带奥斯卡标识的套房里的场面,“就像走进了奥斯卡颁奖礼现场”。他说:“那天真是感觉太棒了。”

重温罗马假日幻想重温罗马假日幻想

  重温罗马假日

  罗马卡瓦列利华尔道夫酒店(Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts)业务拓展总监法比奥-贝尔托说:“有独特的活动项目会诱使他们以后再来。”该酒店于2012年8月推出了“罗马假日幻想”项目,价格包括晚餐在内为335美元:你可以参加一场专业的化妆讨论会,然后乘着Vespa小摩托车,游览奥黛丽-赫本在1953年的那部电影中所到过的地方,陪同的是一名同时充当电影中那位狗仔记者角色的驾驶员。该酒店还在主办一个极受欢迎的“角斗士训练”项目,客人可以穿束腰外衣和盔甲学习击剑。

客人可与名厨让-乔治-冯格里奇顿一道烹饪晚餐客人可与名厨让-乔治-冯格里奇顿一道烹饪晚餐

  与米其林三星厨师共进晚餐

  喜达屋酒店及度假村国际集团旗下瑞吉酒店、豪华精选酒店及W酒店全球品牌主管保罗-詹姆斯(Paul James)说,虽然有些极度奢华的项目很少有人预订,但却能让人们考虑入住酒店。但却能让人们考虑入住酒店。波拉波拉瑞吉度假村一个价格1.2万美元、包括与名厨冯格里奇顿一起外出垂钓的多日套餐项目仅售出过一次。但詹姆斯说,这会让“很多人开始议论”,从而推动度假村的酒店住宿。

  在纽约特朗普国际酒店(Trump International Hotel & Tower New York),客人可与名厨让-乔治-冯格里奇顿(Jean-Georges Vongerichten)一道烹饪晚餐。(包括多顿餐食在内的三晚住宿价格为9,999美元。)

  买物质体验不如买难忘回忆

  2009年经过翻新后,毛伊岛维雷亚四季度假酒店(Four Seasons Resort Maui at Wailea)推出了“难忘活动”系列项目。市场总监马克-西蒙(Mark Simon)说:“我们意识到快没故事可讲了。已经没有新鲜的东西可讲了,不再翻新,不再有新泳池。我们不想再走无聊的高尔夫包价这种老套的路子了。”今年的项目包括与加拿大奥运自行车队车手莱德-哈耶达尔(Ryder Hesjedal)一起为期一周的自行车露营,以及与退役帆板选手马特-普利特查(Matt Pritchard)及肖娜-克罗普斯(Shawna Cropas)一起体验帆板运动。

  来自华盛顿州贝尔维尤(Bellevue)的59岁的建筑师琳达-达马托(Linda D'Amato)说,2012年7月份在加州Calistoga Ranch酒店度假时,画家蒂姆-豪尔(Tim Howe)与她一对一的绘画课是“非常棒的亮点”。这个名为“当一天的画家”的活动中,酒店给参与者提供绘画用品和几个小时的绘画课程,费用为500美元起。达马托说:“我现在会抓住一切机会拿出我的画向每个人展示并且谈论它。”

  精心构思的儿童项目近几年在豪华酒店也越来越受欢迎,也使人们对酒店活动越来越感兴趣。大开曼岛丽思卡尔顿酒店(Ritz-Carlton, Grand Cayman)有一个名为“环境大使”的儿童项目,大约两年前,由于收到家长参加活动的要求,也开始面对成年人,活动包括潜水和皮划艇。酒店总经理马克 朗之万(Marc Langevin)说:“我们不得不购买更大的椅子和救生衣。”、

  夭折的另类体验

  有些项目并不受欢迎。加州纽波特海滩的Resort at Pelican Hill度假村推出了每人5,000美元的两晚住宿套餐,包括一天的垂钓及一天的农产品采摘活动,分别由度假村的一位大厨陪同,而且还包括晚餐。度假村总经理吉塞贝-拉玛(Giuseppe Lama)说:“没有人预订这个项目,太复杂了。”跳伞和索道滑行也不受欢迎。比较成功的是该度假村的“Keys to Luxury”项目,提供法拉利或捷豹接机服务,车里的GPS已经预设了前往酒店的路线图。

  加州达纳波因特(Dana Point)的尼古湖丽思卡尔顿酒店(Ritz-Carlton, Laguna Niguel)尝试聘请专业冲浪运动员为客人上课,但却以失败告终。酒店发言人蒂安娜-弗兰彻(Deanne French)说,时间安排“成了大难题。”冲浪者一窝蜂都要去浪大的地方。

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