旅游必备 山东特色美食搜罗

　　山东是一个非常值得去逛逛的城市，一些沿海城市景色怡人，美食也是相当的多，如果去山东旅游，要根据不同的城市选择不同的食物，下面小编就帮大家整理了一些内容，希望对大家有帮助。【青岛特色美食】

　　一、青岛

　　去山东旅游，青岛是必去之地，青岛三面环海，空气湿度适中，让你心旷神怡。有海的地方就一定会有海鲜，想吃海鲜的话，最好在春夏秋三季去青岛，这三个季节的海鲜最肥美爽口。去青岛吃美食，最好的去处就是啤酒美食街，这里集中了青岛的特色餐饮，而且建筑富有欧陆风情的特点，这一条美食街不仅可以让你吃的爽，还可以让你放松身心，大家可以去麦岛海鲜美食街，位于崂山区大麦岛路，是一条地道的海鲜美食街，吃着海鲜，喝着青岛啤酒，多美的事情啊!此外青岛还有劈柴院美食街、云霄路美食街、汇泉、双星和泰山路烧烤街。

　　二、济南

　　济南是山东的省会，饮食底蕴很深厚，用高汤调菜是济南菜的一大特色，口感以清香、鲜嫩、味纯闻名。去济南想要吃美食的话，不要错过三条街，一是芙蓉街，二是济南美食街，三是烧烤一条街。芙蓉街的主要特色小吃有油旋、炸荷花、银耳莲子羹、糖醋鲤鱼、红烧刀鱼、鲫鱼炖豆腐等;济南美食街就是以前的十一路小吃街，这里有很多风味小店，值得一去;烧烤一条街在趵突泉后面，全有特色的就是回民风味。

　　三、威海

　　威海是鲁菜的发源地，威海有绵长的海岸线，盛产各种名贵的海鲜，如海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，因此威海的饮食特色主要以海鲜为主，威海菜刀工讲究，以清鲜、脆嫩和原汁原味为主，去威海一定不要错过的就是海鲜大排档。

　　四、泰山

　　泰山特色美食众多，一般分为风味筵席和小吃两大类。风味筵席主要是豆腐宴和野菜宴，在泰山白菜、豆腐和水并称“泰山三美”;小吃主要是小米煎饼和特色烧烤，小米煎饼主要是用沂蒙小米、高梁、大豆为原料，手工烙制而成，口感酥脆可口、香甜适中。

　　五、烟台

　　烟台被命名为“鲁菜之乡”，福山菜最出名，福山菜清鲜、脆嫩、原汁原味，代表菜有碧绿羊排、韭菜海肠、红烧藕丸等。此外福山面食也非常出名，如鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等，如果去烟台，可以去黄海明珠路美食街和上夼西路美食街。

　　六、日照

　　日照海鲜同样出名，吃海鲜可以有以下选择，一是海鲜酒楼，海滨二路是酒楼比较集中的地方;二是去三浴附近的八大碗;三是山海路东头的水芙蓉酒店，是海景餐厅，三面环海，景色怡人。此外，日照的羊肉馆很不错，在山东路比较集中。

　　此外给大家介绍一些选海鲜的小窍门：很多活皮皮虾都是养殖的，反而没有那些刚死的口感好;海鲜不要吃冻的，口感不好;一些海鲜不是越大越好的，如海蛎子，一般大的都是养殖的，小的是野生的。（转）