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孕妇贫血补大枣 不如多吃瘦肉好

2014年06月10日   辣妈萌宝 来源:游金地   编辑:Mr.shirley
  孕妇孕产期间,家人都喜欢买些大枣作为补血品,因为一般人都知道孕妇容易贫血,殊不知过多的大枣补给对缓解贫血并不是最好的。
  孕妇孕产期间,家人都喜欢买些大枣作为补血品,因为一般人都知道孕妇容易贫血,殊不知过多的大枣补给对缓解贫血并不是最好的。孕妇贫血

  和营养有关的贫血主要有两种,一种是缺铁性贫血,一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。

  先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富,但它同其他含铁丰富的植物性食物一样,所含的铁吸收率极低,并不能被人体很好地利用。所以,靠吃枣补血,很难。

  游金地得知,瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血

  再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中,大枣含叶酸也相对丰富,但是叶酸极不稳定,遇热、遇光等很容易损耗,而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣,其中的叶酸损耗不会少。另外,维生素B12主要存在于动物性食物中,大枣中含量极少。

  由此可见,吃再多大枣,也很难预防和治疗贫血,相反,大枣枣皮中富含粗纤维,不易消化,对胃肠道有一定的损伤。所以,孕妇不宜多吃大枣,一日两三颗足矣。
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