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食疗帮你缓解脑中风便秘问题

2014年08月08日   关注老人 来源:游金地   编辑:朦朦
    脑卒中成为我国居民死亡的第一位原因,也是60岁以上人群致残的首因。由于脑卒中患者神经调节与反射功能受损,饮食结构改变,活动少等多种综合因素导致便秘,如不能及时处理,可能因排便用力,导致第二次中风发生,继而形成恶性循环,不利于病情康复并严重影响患者的生活质量。

  脑卒中成为我国居民死亡的第一位原因,也是60岁以上人群致残的首因。由于脑卒中患者神经调节与反射功能受损,饮食结构改变,活动少等多种综合因素导致便秘,如不能及时处理,可能因排便用力,导致第二次中风发生,继而形成恶性循环,不利于病情康复并严重影响患者的生活质量。

  服用药物治疗便秘有一定的作用,但是,长期服用药物有一定的副作用。研究显示,每日用温开水200毫升加蜂蜜30-50毫升,于早晨空腹时服用;每日用蜂蜜30-50毫升、芝麻(黑芝麻焙熟研细末)15克、红枣粉(磨成粉)3至5克,加温开水200毫升拌匀,于晚餐后2小时服用,有良好的预防便秘的作用。

  李时珍在《本草纲目》中提到,蜂蜜其入药之功有清热、补中、解毒、镇痛也。研究表明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,具有促进小肠推动作用,显著缩短排便时间,蜂蜜成分中含40%的果糖,乳果糖是不被人体吸收的糖类,在结肠降解为低分子酸类,增加了粪便的渗透度和酸度,蜂蜜对功能性便秘和其他各种便秘都有良好的功效。

  中医药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥之功效,黑芝麻含有油脂、亚油酸、软脂酸、硬脂酸,还含少量脂肪酸、甘油及芝麻素、芝麻酚等有效成分,与食物纤维素均可促进肠蠕动和排便。其含有亚油酸等不饱和脂肪酸,与胆固醇结合,并促进其降解排出体外,防止胆固醇在血管壁上沉积发生动脉粥样硬化。

  此外,红枣含有丰富的营养成分,能滋补气血、健脾、益胃、护肝,增强机体抵抗力,同时,枣皮含有粗纤维,对通便有一定辅助作用。

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