青岛民俗--糖球会

2013年09月10日   生活资讯 来源:游金地   编辑:小垚
  


  糖球会是青岛市独有的特产。甜蜜的氛围展示的是青岛人民对新一年的祝福。老人在那些年画里找寻儿时的回忆,孩子肆意的享受属于甜品的盛会。

  海云庵糖球会的起源得益于庙宇附近盛产山楂,商贩们多用它做成糖球,山药夹心、胡萝卜糖球、黄瓜糖球,等新颖糖球也纷纷上市,在庙会上叫卖,久而久之,便形成了糖球会。糖球会主要是卖糖球,以高家、赖家的最好,品种多,卖相好、做的也甜酸适口。外来糖球也是毫不逊色,花样奇特。别梁家嘎崩脆的腰果夹心、猕猴桃花样糖球以及黄色圣女果以及郓城水浒糖球大王:绿豆蓉、红豆蓉糖球是郓城水浒糖球大王经久不衰的魅力糖球,还准备推出翡翠椰蓉糖球。据介绍,山楂把核去掉后加上红樱桃或绿樱桃再裹上糖稀就是好看又好吃的翡翠椰蓉。

  近年来把宣化路整条街改造成了小吃街,一到糖球会,各路小吃齐上阵。为了吸引更多市民前来游玩,又增加了一些民俗类节目。唱戏、跑驴、踩高跷、跑旱船等娱乐活动,此后,每年都举办糖球会。每年赴会人次都达60万以上,设立摊点3,300多个,其中糖球摊点2,200多个,交易总额达70万元以上。在糖球造型大赛中,龙、凤、花卉、特大长串等,花样百出,受到中外游客的赞赏。跻身全国百项民俗旅游项目之一的青岛海云庵糖球会,正在成为正月文化活动的主打于青岛市民而言,赶完糖球会,年才算过完。
  糖球会上原汁原味的民间项目增添了浓浓的民俗特色。深受大家欢迎的民间老游戏大赛将继续举行,同时增加了“猪八戒背媳妇”、“贴鼻子”等“老玩意儿”游艺体验活动,让市民在游戏竞技中回忆儿时的快乐;此外,摄影抓拍比赛、大象棋擂台赛、五人制青少年足球联赛等形式多样的赛事活动,也将为广大市民和民间团体提供一个展示的平台。
编辑:小垚
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