为什么是柠檬呢？柠檬就像一辆装满了营养的卡车，包括：维他命C,复合B族维生素，钙、铁、镁、钾和纤维（更有趣的是：其中柠檬含的的钾元素比苹果和葡萄的还多）
由于柠檬汁会在牙齿上形成珐琅质，用各种温度的水冲兑就显得尤为重要了（推荐有一点温度的），早上起床后的第一件事就是喝柠檬水，15分钟到30分钟后才吃早餐。下面列出了柠檬水的11个益处：
1. Gives your immune system a boost.增强免疫系统
维他命C就像是我们免疫系统的链接导线，而柠檬汁里含有大量的维他命C。当你压力很大的时候，体内维他命C的值就会率先暴跌，这就是在你感觉压力大的时候，专家推荐你使用维他命C的原因。
2. Excellent source of potassium.补充钾元素
正如上面所提到的那样，柠檬里含有很高的钾元素，钾元素对保持心脏健康有益，同时又有益于头脑和神经系统。
3. Aids digestion.帮助消化
柠檬汁不仅能通过排出消化道毒素来保健消化系统，还能减轻消化不良的状况，比如：胃灼热、打嗝,胀气。
4. Cleanses your system.清洁系统
通过刺激肝脏提高酶的作用，从而将体内的毒素排出体外。
5. Freshens your breath.清洁呼吸系统
它还有助于缓解牙痛和齿龈炎。柠檬酸可以腐蚀牙釉质，所以要么在柠檬水之前刷牙，要么先刷牙再喝柠檬水。
6. Keeps your skin blemish-free.祛除皮肤上的斑点
柠檬汁中的抗氧化剂不仅可以祛除斑点，还可以去皱。它可以用来减少脸上的疤痕和老年斑。由于它还可以净化血液，所以又可以让皮肤有光泽。
7. Helps you lose weight.减肥
柠檬富含果胶纤维，它又可以抵抗饥饿。
8. Reduces inflammation.减少炎症
如果你喝柠檬水很有规律，则可以降低身体的酸度，减少疾病发生。它移除藏在关节处的尿酸，尿酸是炎症产生的主要原因。
9. Gives you an energy boost.提供能量
柠檬汁进入消化道的时候可以给身体提供能量，也可以降低焦虑感和抑郁感（柠檬香有镇定神经系统的作用）
10. Helps to cut out caffeine.减少咖啡因
直到我自己试过我才相信，不可思议的是，早上一杯热柠檬水可以代替咖啡。我觉得神清气爽，直到下午也不会有快崩溃的感觉。我自己都觉得很欣慰。
11. Helps fight viral infections.有助于对抗病毒感染
温柠檬水对降低病毒性感染和随后的喉咙疼都是非常有效的。另外柠檬汁也还可以增强你的免疫系统，你也就可以同时抵抗感染源。
How much?喝多少？
对于体重不足150磅的，半个柠檬榨汁兑上一杯水就可以了。如果体重超过150磅，就用一整个柠檬。你也可以根据自己的口味把柠檬汁冲兑的淡一点儿。
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