在青州当地流传着一句“齐家锥子任家刀，大三剪子不用挑”的古老民谣，代表着大三剪子在群众中的口碑与美誉，而大三剪子正是如今青州剪刀的前身。论历史，青州剪刀可以追溯到明朝嘉靖年间，距今已有近500年，如今，“青州”牌剪刀已作为历史悠久的名牌产品而享誉海内外。

青州剪刀历史悠久，在民间留传久远，源远流长，影响极大，深入民心。2011年被山东省商务厅授予“山东省老字号”，2013年青州剪刀锻造工艺被山东省文化厅列为省非物质文化遗产，山东省非物质文化遗产单位。公司现下大力气并采取相应措施，研究制定长远发展规划和近期措施。通过各种有效形式，积极组织各项活动，并不断培养专业人才，保护青州牌剪刀手工制作技艺，提高其影响力和生命力，使其世代相传，发扬光大。

青州剪刀的制作工艺完全是手工，其生产工艺相当复杂，制成一把剪刀需要经过三个阶段、七十二道工序：一是从搭配材料到制成半成品，需要经过二十三道工序，主要工序有配料、锻雏形、熟钢、锻剪头、弯葫芦、锻剪股、制作凹槽、端劲口等；二是从半成品到做成剪刀，要经过四十一道工序，主要有抢剪刀、锉剪刀、淬火、磨剪刀、压光、锉剪股、装配等；三是做一个小垫圈需要八道工序：裁条、冲眼、打毛刺、剪圆、锉圆、割花、摆放、烤色。

剪刀生产工艺复杂，工序繁多，有的工序虽很简单，但又不可不做，如垫圈烤色，不经烤色割出的花是白色的，经过精心烘烤却变成了红黄蓝紫色，十分好看。还有些工序既复杂，又重要，如端劲口调劲口、淬火、细磨刃口、调整装配等工序，都是保持青州剪刀特点的重要工序。

据张海燕总经理介绍，青州剪刀起源于明清时期，是青州地区一种传统的名牌特产。据史料记载，五百多年前的明朝嘉靖年间，青州就有了制作剪刀的手工作坊。近年来，青州剪刀在继承传统工艺的基础上，融入现代科学技术，对这一传统名牌产品进行了一系列改进和开发，使产品品种系列化，产品规格多样化。到目前为止，青州剪刀已经形成了西式服装剪刀、民用发蓝剪刀、不锈钢剪刀、花枝剪刀四大系列，受到国内外客户的赞誉。

青州市剪刀厂正研究制定长远的发展规划和各种改革创新措施，通过各种有效形式，积极不断培养刀剪行业的专业人才，保护、继承和发扬青州牌剪刀手工制作技艺，致力于提高其影响力和生命力，无论是现在还是将来，青州市剪刀厂都将以完美的服务和高质量的产品赢得大家的信任，始终坚持“唯有情意剪不断”的企业文化和“不忘初心，匠心传承”的经营理念，以先进的管理理念，科学系统的管理方法，灵活的机制，不断创新，与时俱进，使青州剪刀文化世代相传，发扬光大！