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自制美味可口又健康的小零食

2014年09月16日   生活资讯 来源:游金地   编辑:小超人
  超市里的零食大部分都加了防腐剂等各种添加剂,馋嘴的MM们福利来了,在家自制这些小零食,营养又健康,完全不用担心吃了会变胖。

紫薯条

紫薯营养丰富,当个零食很不错,外面卖的紫薯条很多是油炸的虽然好吃但是不健康。这个做个磨牙的零食还是不错的,口感和薯条有点像,吃上很不错。关键是健康

原料:紫薯
做法:1、紫薯洗净
2、不用去皮切成条
3、放入微波炉中分成加入,每次一到两分钟,注意不要叫糊了
每次翻动,大概3-4次就好了
4、加热到成熟,表面变得发皱
5、锅中刷一点点油
6、放入紫薯条不停翻炒,炒到每一个表面微微焦黄,每一条都散开就好了

提示:微波炉加热注意不要糊了,很容易粘连 所以要勤翻动炒制是为了散开 一点点油就好,这样炒之后不容易粘连 也好看。


苹果干
苹果是大家都喜欢吃的水果,做成苹果干也是另一番风味,并且容易存放,营养又健康。
材料:苹果、盐、糖

做法:

1、苹果用盐调点水泡洗一会

2、把洗好的苹果连皮切片(也可去皮)

3、用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右

4、晾去水份

5、把苹果片在烤架上排好,置150度热的烤箱里

6、每烤30分钟左右取出苹果翻动一下,晾至温温的再放烤箱重烤,直至水份只有10%左右即可


盐炒南瓜籽

原料:南瓜籽、盐

做法:
1、炒锅擦干洗净,开火烧一小会儿让锅里没有一点水份同时也让锅有一点热度。
2、倒入南瓜子转小火翻炒至瓜子变热。
3、加入适量的盐再不停的翻炒,炒至瓜子微微变黄即可。

提示:
1、炒时一定要用小火,火大了很容易糊。
2、冷却后的南瓜子会更酥一些。
编辑:小超人
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