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青岛30家餐饮单位食检不合格 万和春味为先船歌鱼上榜

2014年09月29日   生活资讯 来源:游金地   编辑:Mr.shirley
  青岛新闻采访【游金地】讯 近日青岛市食药监局发布了7-8月岛城餐饮食品安全监督抽检结果,在这902批次样品中,共有不合格样品36批次。
  青岛新闻采访【游金地】讯 近日青岛市食药监局发布了7-8月岛城餐饮食品安全监督抽检结果,在这902批次样品中,共有不合格样品36批次。本次主要抽样食品有植物油、蔬菜、肉类、非发酵豆制品、熟肉制品、自制面制品、凉拌菜、奶及奶制品、酱腌菜、餐饮具等10大类,抽检单位包括食堂、中央厨房、旅游景区等餐饮单位,青岛不少知名饭店被检测出有食品不合格问题。

  记者了解到,本次食品抽样检查,主要出现六个问题:面制品检出含铝食品添加剂;畜肉中检出瘦肉精;豆制非发酵豆制品检出金黄色葡萄球菌、苯甲酸;蔬菜检出农残超标;腌菜中检出亚硝酸盐含量超标;餐饮具检出烷基苯磺酸钠含量超标。

  以下是部分不合格餐饮单位名单

  青岛万和春餐饮管理有限公司市北分公司,自制菜花含亚硝酸盐

  青岛阳光佳日酒店有限公司,馒头含铝

  市北区薪郁葱家常菜馆,豆腐含苯甲酸

  崂山区船歌鱼水饺麦岛店,豆腐含有金黄色葡萄球菌

  崂山区味为先豆腐脑麦岛店,豆腐皮含有金黄色葡萄球菌

  ......
食品检测

  记者了解到,长期摄入含铝食品会导致老年痴呆,金黄色葡萄球菌是引起食物中毒的一种重要致病菌......因此希望国庆期间朋友们能够注意饮食卫生,切勿暴饮暴食,开心度过国庆节。

  本文由游金地记者整理,转载请注明出处
编辑:Mr.shirley
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