最近几个月，网上疯狂流行着一款“喝水神器”，不管是热水喝还冷水，只要倒进这个55℃杯里，就能瞬间变成55℃！
简直太神了有木有！
对于小编这种化学物理看天书的学术渣而言，这种升温降温的原理简直就像高科技有木有？
但是，市面上不少人在买了这款“喝水神奇”之后，各种吐槽。
郑州市民施女士和徐先生一提起花了328元买的“喝水神器”就觉得上了当，“摇得手脖子都快断了，冷水也就是温温的，2分钟就凉了”。
市民施女士为了给孩子冲奶粉方便，除去邮费，花了328元从做代理的朋友那儿购买了55℃杯。“当时苏宁还没有售，经过防伪验证确是正品，但杯子打开有股浓浓橡胶味儿。”几次冲洗也没有去除，施女士又在杯子里泡了橘子皮和绿茶，味道依然无法去除。
甚至还有人说55℃杯其实使用的是了三水醋酸钠等廉价材料？
这到底都是真的假的？“喝水神器”到底有没有那么神？
快速升温降温的确是可实现的
洛可可集团首席设计官连振透露，55℃杯的材料分为三层：导热层、微米相变材料和隔热层。与水直接接触的导热层采用食用级的304不锈钢，负责快速传导热量；中间的微米相变材料则负责快速吸热，实现降温和短期储热的功效；最外面的隔热层由食用级的304不锈钢和食用级的PP组成，保证使用的安全性和舒适性。
金属材料学博士、华南理工大学材料科学与工程学院金属材料系老师曹珊珊，她解释说，这种相变金属就是一种微米级传热材料，它的相变温度在55℃左右，相变热较大，它会随着温度的变化在微米级别发生可逆的固液转换。
“当水温高于55℃时能够快速把热量传导到杯壁并贮存起来，使水温降到55℃左右，当水温低于55℃时，该材料会缓慢释放热量并保温3小时。由于传热材料为纯物理相变环保材料，因此导热速度快，热贮存效率高。”
曹珊珊表示，这个水杯并不能一直加热凉水成温水，而只有在吸收过热水的能量后才能加热凉水。
那廉价的三水醋酸钠又是怎么回事？
山西大学化学化工学院的孙教授表示，热水快速降温的原理很简单，如固态三水醋酸钠放入热水中，就会转化为液态，固液平衡的温度是58摄氏度，与商家宣传的55度接近。把液态三水醋酸钠放入冷水中，就会发生凝固，释放热量。这是一种比较普遍的物理现象，类似的物质有很多。
所以，这也就是为什么某宝上55℃杯的售价从19.9元到几百元的不等的原因，但是如何判断自己买的55℃杯是否货真价实，孙教授说：“对于55度杯来说，杯子夹层里具体是什么材料不好说，需要拆开鉴定，但运用的一定是这样的化学原理，并没有那么神奇，水的温度也没有商家宣传的那么精确。”
“喝水神器”真的健康吗？
事实上，日常生活中，我们的饮水温度取决于个人习惯，有的人就是爱喝冷水，那她的杯子里总是习惯性的装冷水，没有热水提前存储热量，所谓的“喝水神器”就和一般的保温杯没有什么区别了。
换句话说，这个“喝水神器”有一个致命的弱点，就是无法实现连续的升温降温，只能一次冷一次热的倒换着来，喝个水还这么麻烦，差评！
另外，茶水，果汁，咖啡，牛奶，饮用水都有不一样的适宜温度，恐怕不会有很多人喜欢喝烫烫的果汁吧！
还有很多消费者购买55℃杯是为了给孩子冲奶或者喝水，最适宜的温度是接近人体体温，但是55℃耶？不是人体体温的三十五六度，你确定真的不会破坏婴幼儿的食道黏膜，刺激黏膜增生吗？
所以，游金地温馨提示大家，不要过分盲目的相信所谓的“喝水神器”，不要因为朋友圈和某宝五花八门的宣传迷惑了双眼，丢掉了最基本的判断能力。理性消费才是王道！
但是，对于不少想减肥的姑娘小伙来说，拿着600g的杯子再装上水使劲摇动1分钟，而且每天好多遍，一定会让“蝴蝶臂”跟你说拜拜的！
这样看来，55℃杯还是一款“瘦胳膊神器”啦！
