鲜奶吧被爆细菌超标_曝光台新闻

鲜奶吧被爆细菌超标

2013年10月15日曝光台新闻

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昨天，早报报道了我市液态奶抽检结果，其中有4家鲜奶吧的液态奶抽检不合格，记者昨天再次赶到这些鲜奶吧发现，虽然都还在正常营业，但是已经有客户前去退订奶卡，经营者也称“影响太大了”。

　　探访>>>

　　生意冷清顾客退卡

　　昨天下午2时20分许，记者先赶到了金岭新村的奶为鲜奶吧，店里很冷清，在记者采访的10分钟里没有见到一位顾客前来取奶。店员告诉记者，早上一开门，就有周围的消费者前来询问情况，店员不停地给大家解释，其中还有位顾客退掉了订奶卡。“我们做液态奶本来就是如履薄冰，现在又出了这样的事情，影响很大。”一位店员说，她先后跟6名顾客做了解释。记者想要了解一下当天液态奶的销量是否受到影响，店员声称，统计系统不大好了，看不到具体数字，不过销量肯定受影响。

　　记者随后又赶到了凯旋家园的牧春鲜奶吧，店里也有些冷清。女店员说，当天也有顾客前来退卡，销量也少了一些。奶吧负责人辛先生说，在得知了抽检结果后，他们就在奶瓶的消毒上下了大力气，引进了净水机，每个奶瓶子都要先用净化水刷一遍，再用高温水冲一遍，然后高温消毒。

　　行动>>>

　　问题奶吧重新抽样

　　下午1时许，记者来到南宁路9号的绿牧饮品店和南口路15号的奶为鲜饮品店探访，发现这两家食安办抽检奶制品不合格的店铺仍然正常开门营业。

　　“我们已经接到市食安办下发的检测结果了，各所属街道已经组织相关部门对其联合检查。”市北区食安办相关负责人告诉记者，根据目前规定，鲜奶吧没有专门的部门管理，因此他们接到市食安办通知后，立刻安排所属街道的食安工作站组织工商、质检等执法部门，对相关鲜奶饮品店的卫生和环境进行督察，对发现的问题责令其限期整改。

　　昨天，记者从崂山区食安办获悉，当天上午，崂山区食安办组织工商、食药、消费者代表分别对出现问题的两家奶吧重新取样抽检，预计检测结果将在国庆节之后出来。

　　昨天，记者就鲜奶吧出现的问题采访了市食安办的工作人员，工作人员表示，他们已经将出现问题的鲜奶吧情况反馈到了各区市食安办，由各区市食安办协调相关部门处理。“其余出现问题的产品、店家和企业，我们也将逐步处理。”市食安办工作人员表示，处理完后，他们会将处理结果公布。

　　奶企>>>

　　成立专门小组处理

　　记者就琴牌新希望巴氏鲜牛乳的问题联系了琴牌的相关负责人，一名姓李的工作人员告诉记者，他们已经成立了专门的工作小组处理此事，具体怎么解决，还要根据食安办的要求来执行。记者了解到，目前琴牌新希望巴氏鲜牛乳仍在生产中，该工作人员表示，不方便接受过多采访。

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