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炎炎夏日 5招教你科学吃雪糕

2014年06月23日   生活资讯 来源:游金地   编辑:一一
  夏日,雪糕再次成为大家度夏避暑的圣品,但是雪糕也不能乱吃,游金地小编教您5个妙招,夏季科学吃雪糕!
炎炎夏日 5招教你科学吃雪糕

  炎炎夏季,温度一日高过一日,各种冷饮批发、销售都呈现出繁忙景色。

  丝丝的凉意,诱人的绚丽色彩搭配巧克力、脆皮、果粒,咬一口,清凉感觉沁入心脾,体内暑气瞬间消失的无影无踪,雪糕也成为了大家的夏季最爱。

  这些多种多样的雪糕真如我们所想的那样,是度夏法宝吗?当放假在家的孩子,面对冰箱中的雪糕冰棒,毫无节制的大朵快颐,甚至一天要吃4-5支还不过瘾。父母们是否该有所行动呢?

  翻开雪糕包装袋,十几种配料赫然在列,厂家还别有用心的将各种添加剂词汇简化为数字,相信也是为减少消费者的不安吧。

  除去添加剂,雪糕等冷饮含有大量的白砂糖、植物油等高热高脂成分,这些溶化后黏黏的东西会让我们更热更渴,还在不知不觉中让身体脂肪堆积。

  难道雪糕冰激凌真的要列为夏季的禁忌吗?当然不是!但我们每个人都需要了解如何科学合理的吃雪糕。

  一.小口吃冰更健康

  囫囵吞冰,看似无限爽,实际却危害多多。不仅会伤害胃肠,还会让一部分血管瞬间急剧收缩导致血流不畅,过度受凉产生的痉挛还会让有的人腹痛难忍。

  小口吃冰,让凉意在口腔得到缓冲,可以最大程度保护消化道与内脏器官避免过度受凉。

  二.三餐临近不要吃

  饭前一支雪糕,会让人根本没有食欲,主食摄入量减少。受凉后,肠胃灭菌功能减弱,如果进食,更易受到食物中的细菌侵害。

  饭后一支雪糕,胃部收缩,胃酸分泌减少,会造成消化不良,严重的还会引发肠胃痉挛。

  三.复冻雪糕莫购买

  融化后的雪糕再次冷冻,容易滋生细菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱,此类低价雪糕也不要贪便宜购买。

  选择雪糕,尽量选择储存于密闭零下18度冷冻柜中包装完整的情况雪糕,变形的雪糕不要购买,因为这极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。

  四.炫彩雪糕色素多

  对于色彩,总是能最大引起人们购买欲望,而这都要归功于着色剂(色素)。此类添加剂加入与否与口感无关,却可从感官调动吃的欲望,即使正规厂家的添加剂量符合标准,但长期低剂量食用依然可能会对健康造成积累性的影响。

  五.廉价雪糕质量忧

  越是廉价的小品牌、杂牌雪糕通常其中的添加剂含量越多,卫生状况也更令人堪忧,有的巧克力奶味雪糕甚至配料中根本不含奶制品等,全部为香精色素勾兑制成。这种雪糕无疑会对人身体造成极大的伤害。
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