最近,一批辅食产品铅超标的新闻让很多辣妈都深受打击,到底宝宝辅食应该如何选择?而辣妈们又是否知道铅超标和铅中毒会对宝宝健康造成怎样的危害?
最近,一批辅食产品铅超标的新闻让很多辣妈都深受打击,到底宝宝辅食应该如何选择?而辣妈们又是否知道铅超标和铅中毒会对宝宝健康造成怎样的危害?
浙江清查涉嫌铅超标亨氏米粉 问题批次共1472盒宝宝辅食
杭州市市场监督管理局在抽检中发现,亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉严重铅超标。浙江省食药监局已经查封614盒问题批次产品,亨氏公司称已经对4个批次名为“AD钙高蛋白营养米粉”的产品进行召回,并向消费者致歉。
儿童铅中毒症状有哪些?宝宝辅食
“胃口差、腹痛、贫血、多动、注意力不集中、易怒”等都被描述与铅中毒有关,但这些症状并非是铅中毒的特异性症状。当血铅浓度超过100微克/升,就会对健康产生危害,但此时孩子可以没有任何临床表现。因此,最好在孩子1岁时检测一次血铅水平,2岁时再复查一次。
如何预防应对铅超标?
你可能没有办法让宝宝完全与铅隔离,不过你有办法减少宝宝接触铅的机会和浓度。预防应对铅超标,你可以从三大方面入手。
1、从生活习惯入手
培养勤洗手、认真洗手特别是注意进食前洗手;勤剪指甲,指甲缝是特别容易匿藏铅尘的部位;纠正吸吮手指、啃咬指甲、铅笔或其他物品的不良习惯;经常清洗玩具和其他一些有可能放到口中的物品;不要带小孩到汽车流量大的马路和铅作业工厂附近散步、玩耍。
2、从饮食习惯入手
少食含铅较高的食物,如普通皮蛋、爆米花等;勿从街边地摊上购买价廉质次的陶瓷餐具,避免使用色彩过分鲜艳的陶瓷餐具;切勿用水晶玻璃杯给孩子喝水;定时进食以免空腹使铅在肠道吸收率成倍增加;不挑食,不偏食,保证饮食中含有足量钙、铁和锌,以免缺乏造成铅吸收增加。
3、从父母方面入手
避免儿童被动吸烟,香烟中含铅量较高;每日早上用自来水时先将水龙头打开1-5分钟,切不可将早上前一段自来水用以烹食,或为小孩调制奶粉;避免食用或饮用家庭供洗澡用热水管中的水;经常拖地板,用湿抹布擦桌面和窗台。
都市儿童宜吃这些“驱铅食品”
1、大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,常吃大蒜可防治铅中毒。
2、茶叶和菜叶:均含有鞣酸,它能与人体内的铅结合形成可溶性物质随尿液排出体外。
3、胡萝卜:胡萝卜富含果酸,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
4、海带:含有丰富的胶质等物质,有解毒排铅功效,可促进体内铅的排泄。但是海带滑肠,孩子不宜多吃。
5、虾皮:富含钙质,而钙与铅在人体内有相似的代谢过程,所以进食含钙高的虾皮有助于铅的排泄。
6、牛奶:牛奶中所含的蛋白质能与体内的铅结合形成一种不溶性化合物,从而阻止人体对铅的吸收;牛奶中所含的钙还能使已沉着于骨骼里的铅被置换出来,并随尿液排出体外。因此孩子最好一天两杯奶。
7、鸡蛋:鸡蛋内富含硫化合物,有分解和化合铅毒的作用。传统医典籍中多有鸡蛋驱铅毒的记载。
8、水果:水果中丰富的维生素C可与铅结合成溶解度低的抗坏血酸盐,水果中的果胶物质可驱除肠道内的铅。
9、水:水可以稀释铅在人体组织中的浓度,促进其从肾脏排泄。一天饮水1200毫升是防治铅中毒的重要方法。
除此之外,豆芽菜、柑桔、马蹄、鲜枣、绿叶蔬菜等也有较好的驱铅作用,宝宝可适当多食。
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