很多人整天在天上飞来飞去,全球各地的跑,做过无数次飞机,航程几万公里,但是还有不喜欢坐飞机,为什么?
一方面是飞机餐是在是太难吃了,另一方面是,机场的食物也太难吃了。
但是,其实还有很多机场藏着不为人知的珍馐美食。
纽约约翰·肯尼迪国际机场(JFK)
“手掌酒吧的肉是最好吃的了,我点了波滋汉堡,里面夹了干酪、烟熏烧烤酱、洋葱酥。哦,千万不要错过那里的牛排,真的很美味。”国际机场4登机口,纽约兰迪马克平原餐馆的主厨,厨艺大赛节目评委马克·墨菲说道。
波士顿洛根机场(BOS)
“在合法海鲜店吃机场早餐是再好不过的了,我去的特别早,吃了炸鸡蛋,喝了咖啡和血玛丽酒。”机场B和机场c处,波士顿和纽约的香肠店主厨杰米·贝森奈特说道。
达拉斯国际机场(DFW)
“上飞机前,我在表兄弟烧烤店吃的饭,那里的食物太好吃了,让我念念不忘。我吃了手撕猪肉还有牛腩,啊,对了,千万别把这么美味的食物带上飞机,不然很可能会被人们围住哄抢的。”机场D处,一位纽约肉丸店的主厨丹尼尔·霍尔兹曼说道。
旅行中让人感觉最痛苦的事情之一就是饿着肚子去机场。通常,机场附近会很荒凉,只有熟食店和咖啡店,要想吃饕餮大餐是不可能的。如果你想来一次国际旅行的话,最好去拥有顶级美食的机场。一般情况下,机场食物和五星级酒店的食物是完全没法比的,如果你在如下机场餐馆之一用过餐的话,你一定会迫不及待的计划自己的下一次旅行。
旧金山国际机场(SFO)
“烤鸭面条是把半只鸭子放在面条上,登机前吃上一碗,既新鲜美味又可饱腹。”国际机场大厅,森本餐厅主厨森本正治说道。“凯特科拉厨房餐馆很棒,这里的牡蛎、烤洋蓟、藏红花贻贝通心粉都很好吃。”
机场2登机区域D,芝加哥的明年纽约餐馆主厨格兰特·阿查慈说道。“在洋基码头餐馆,我通常会点一碗经典的新英格兰蛤蜊浓汤,一大份海鲜沙拉和一杯成人饮料(通常是夏敦埃酒)。”
机场3,进站口72附近,全球酒店策略主管切普·康利说道。“我对虾夷餐馆着迷,通常我会点一样的菜:日本毛豆,虾天妇罗,还有冰镇朝日。”国际机场大厅,登机区域G附近的北美食广场,香港半岛餐馆总经理陈娜嘉说道。“我最近在云雀溪餐馆吃了邓杰内斯蟹肉饼,喝了一杯白葡萄酒,这简直就是世界上最美好的事情。”
机场2,登机区域D,纽约巴尔布托餐馆主厨乔纳森·威克斯曼说道。
亚特兰大杰克逊国际机场(ATL)
“飞向南部餐馆的南部食物很好吃,酒也很不错,我通常会喝沃莱白葡萄酒或是白雪香槟。”机场E,纽约小羊羔俱乐部主厨及合伙人杰弗里·扎卡里安说道。“瓦拉萨诺披萨店是亚特兰大最棒的肉饼店之一。”A广场,理查德·布莱斯说道。纳什维尔国际机场(BNA)“亚祖生啤酒公司的生啤酒摊就在机场中间,你可以走上走下边喝生啤酒边吃烧烤。”C广场,乔纳森·威克斯曼说道。
拉斯维加斯麦卡伦国际机场(LAS)
“我在长途旅行之前会吃维加斯主食麦德隆披萨店的意大利辣香肠。”西面登机口D,拉斯维加斯林可餐馆的副经理兼总经理乔·格雷说道。
华盛顿杜勒斯国际机场(IAD)
“去松茸寿司店吃油炸软壳蟹肉是不错的选择。”A广场,时尚设计师利姆·阿卡拉说道。
迈阿密国际机场(MIA)
“我会在拉卡莱塔餐馆的柜台前喝杯浓咖啡。”国际机场D,西面登机口D37,纽约甘德·芮塞特餐馆主厨兼店主杰赛·斯肯可说道。
伦敦希思罗国际机场(LHR)
“在长途旅行前去卡卢西奥餐馆吃鸡蛋喝咖啡很不错。我也会在那儿买意大利甜点带回家作礼物。”机场4和5,购物网站Larcobaleno.com的合伙创始人兼创意总监安布拉·梅达说道。“在伦敦,我会选择戈登·拉姆齐飞机食物餐馆,点份盖有印度咖喱的油炸鹰嘴豆饭。”机场5,餐馆主厨兼店主的丹尼尔·波路德说道。“我喜欢在鱼子酱之家和布鲁尼耶海鲜吧吃份鱼子酱,喝杯香槟,这是从我外祖父开始留下来的传统,那时,只有一等舱才有鱼子酱。”机场1,2,3和机场4,ArtRio国际艺术博览会的创始人布伦达·瓦兰斯说道。
新加坡樟宜国际机场(SIN)
“这是唯一的一个机场,能让我为了在那里吃饭,提前四个小时便赶到。这里有各式小吃,我最喜欢的就是部落咖啡馆的辣椒螃蟹。”机场主厨肯·奥林格说道。
本文由【游金地】编辑整理,转载分享请注明出处。