怎样吃米饭更健康呢？小编给大家提几条建议：
首先，要少吃白
米饭，煮饭换糙米、加
粗粮杂豆；现在的精白米饭由于好消化、餐后血糖反应快，对
血糖控制很不利。而像黑米、糙米、紫米等粗粮富含膳食纤维能延缓消化速度。所以平时煮饭时可以多加点粗粮杂豆，这样既可以增加米饭的饱腹感，又能减缓
消化速度。
第二，米饭不要煮的太烂、太软，吃过软过烂的米饭，口感虽好，但同样不利于血糖的控制，因为浸泡和增加水量易于延长蒸煮时间，便于加快米饭的淀粉消化速度。
第三，米饭最好当天吃完，减少反复加热。反复加热的米饭不仅会使米中的
营养流失，同时也会使其变得又烂又软，同理于第二条不宜于血糖的控制。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与游金地无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
