摘要:
惠人芳韩式拌饭位于黄岛区武夷山路1楼236-14号,“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。
惠人芳韩式拌饭位于黄岛区武夷山路1楼236-14号,“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。
它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。
惠人芳韩式拌饭
在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。
石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。另外,在韩国吃”石锅拌饭“也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点”石锅拌饭“的话,男士必须得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光,那男士就得将剩下的饭完全吃干净,以代表对女友的爱情。
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地址:黄岛区武夷山路1楼236-14号
联系电话:18678935685
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