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【澳新食谱】不同月龄宝宝食谱制作大全!

2016年01月05日   生活资讯   来源:游金地   编辑:若木

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摘要: 为孩子亲子制作辅食是疼爱TA的一个表现,今天Oz Care澳仕卡牛育儿专家就为麻麻们分享几款不同月龄的辅食制作方法,赶快学起来吧!

  为孩子亲子制作辅食是疼爱TA的一个表现,可是有的麻麻是心有余而力不足,知道为宝宝亲自制作辅食比较好,但是怎么制作?做些什么给TA吃呢?怎样才会有营养?等等这些都让麻麻们头疼不已。今天Oz Care澳仕卡牛育儿专家就为麻麻们分享几款不同月龄的辅食制作方法,赶快学起来吧!

小油菜泥米糊

不同月龄宝宝食谱制作大全

  食材:小油菜 ,婴儿米粉
  1.将油菜洗净,用盐水泡30分钟(或者淘米水)这是为了降低农药值。
  2.清水冲洗干净,取后尾嫩叶,切掉根茎部分。
  3.上锅水开煮2分钟左右,(时间不能太长,否则会降低原本的维生素)。
  4.捞起放研磨碗磨成泥。
  5.准备好米粉,由于青菜水分多,所以米粉调得粘稠一些。
  6.将青菜泥倒入调好的米粉中搅拌均匀即可喂食。
  小贴士:
  1.吃完小油菜米糊,别忘喂宝宝几口温开水漱口。
  2.油菜不能和黄瓜,南瓜一起吃,会降低维生素C的吸收。
  3.青菜不要冰冻保存,要现做现吃。
  4.宝宝出现腹泻不要加青菜。
  5.适合7个月以上宝宝食用

  西红柿鸡肝泥

不同月龄宝宝食谱制作大全

  原料: 西红柿,鸡肝,葱姜
  1.将新鲜鸡肝仔细洗净,去筋膜,用水泡上,放几段葱和姜片去腥,肝脏至少泡上一个小时以上,期间勤换水,去毒素。
  2.将泡好的鸡肝和葱姜一起用水煮几分钟,煮好后用水再冲去浮沫。
  3.西红柿洗净,话十字刀,用开水烫一下皮就会自己脱落。
  4.将那个烫好西红柿去皮去籽,切成小块。
  5.将西红柿和鸡肝一起放入辅食机,打成泥。
  6.将打好的西红柿鸡肝泥盛出。
  7.将西红柿鸡肝泥加到米饭中搅拌即可喂食。(www.youjindi.com)
  西红柿鸡肝泥的营养价值:
  1.动物肝脏是宝宝辅食中补铁的圣品,并以猪鸡肝最受欢迎。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
  2.动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
  小贴士:
  鸡肝不适合冰箱保存,且一周只吃一次,现吃现做,因此一次做几块够吃就可以了。
  适合8个月以上的宝宝,宝宝6个月以后从妈妈身体里带的铁会慢慢消失殆尽,很多宝宝会缺铁贫血,鸡肝是很好的补铁食物,但是肝脏不易多吃,一周吃一次为宜。

  玉米西葫芦蛋饼

不同月龄宝宝食谱制作大全

  原料:玉米,西葫芦,蛋黄、橄榄油,黑芝麻
  厨具:平底锅,辅食机
  1.将玉米剥皮,掰成玉米粒。
  2.将西葫芦洗净去皮,切成片状,装在一个大点的碗里。撒一点盐,拌匀,放5分钟,让西葫芦出水。
  3. 待西葫芦出水后,将玉米粒与西葫芦放入辅食机中打成泥。
  4.打鸡蛋只取蛋黄,放入泥中一起搅拌均匀。
  5.锅子预热,倒入少许橄榄油,摊成蛋饼,煎至两面金黄并撒上黑芝麻。
  营养价值:
  1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用
  2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
  3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
  小贴士:
  1.如果购买的西葫芦比较老的话,建议去掉中间的籽。
  2.烙好的饼,蘸调料汁吃味道最好。蒜汁的做法很简单,将大蒜压成蒜泥,调入酱油和米醋即可。
  西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,与玉米搭配是再好不过。并且适合9个月宝宝食用。

  香菇牛肉蓉汤面

不同月龄宝宝食谱制作大全

  食材:牛里脊,香菇,胡萝卜,西兰花(或其他绿叶菜), 洋葱、手擀面(或者有机无盐挂面),鸡高汤块(没有可以用水代替),橄榄油
  1.牛里脊肉切小块冷水浸泡去血水,香菇用水焯一下,切块,胡萝卜切块,洋葱切块。
  2.平底锅倒入少量橄榄油,油热后倒入洋葱煸香,放入牛肉大火变色后倒入香菇和胡萝卜块翻炒两分钟后就出锅。
  3.将步骤2的牛肉和香菇胡萝卜一起倒入高压锅炖软,也可以直接锅内加高汤和水,小火慢炖2小时。
  4.炖好的牛肉香菇胡萝卜和适量的汤放入搅拌机搅打,将牛肉搅打成碎蓉状备用。
  5.西兰花或其他绿色蔬菜用水煮一下,切碎备用。
  6.将步骤4中的牛肉蓉汤煮开后,直接把面条加进,煮软,再加入步骤5中的西兰花。
  7.出锅,香喷喷的牛肉面就做好了!
  香菇牛肉蓉汤面的营养价值:
  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
  牛肉中富含铁质,而铁是造血必须的矿物质,对于宝宝的成长与发育很重要。适合10个月以上宝宝食用。
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