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游金地美食:简单易学的水果磅蛋糕

2016年03月09日   生活资讯   来源:游金地   编辑:小小游

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摘要: 游金地美食:简单易学的水果磅蛋糕

  游金地美食:水果磅蛋糕


游金地美食:简单易学的水果磅蛋糕

游金地美食:简单易学的水果磅蛋糕


水果磅蛋糕材料:

  无盐奶油140g低筋面粉140g蛋3颗

  葡萄干50g蔓越莓50g核桃50g

  细砂糖120g兰姆酒60cc泡打粉10g

水果磅蛋糕作法:

  1.将葡萄干及蔓越莓浸泡兰姆酒约30分钟备用。

  2.先将放至回温的奶油放入钢盆内,再倒入细砂糖以电动打蛋器打至略变白。

  3.将1颗蛋打入拌匀后再放入下1颗。

  4.将低筋面粉及泡打粉过筛倒入用刮刀拌匀后,倒入水果乾及核桃轻轻拌匀。

  5.用少许无盐奶油于内锅涂抹,倒入作法3的面糊,再将内锅放入万能锅。

  6.选择蛋糕键,计时45分钟即可。(更多美食烘焙资讯,请关注游金地
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[责任编辑:小小游]
标签: 美食娱乐 水果磅蛋糕 烘焙
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