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　　石锅鱼采用传统石锅烹饪，口味独特营养，再配上其他鲜嫩的食材，美味无限，店内环境整洁卫生，服务态度体贴周到。店家采用新鲜食材，资深的厨师在辅料上加以加工烹饪，绝对堪称美味，受食客所喜爱。


　　清水鱼是开化传统的汉族名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的草鱼。其实做法也很简单。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。微微的清香，淡淡的辣味。是著名川菜大师——付元江>为北方嗜辣一族倾情研发。


　　川味水煮肉片是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。具有富含维生素A和维生素B1的营养。


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