哈尔滨网红老店 60年不变的"老中国"味道

　　【哈尔滨网红老店 60年不变的"老中国"味道】在哈尔滨市道外区北五道街，有一家经营了60年的“更新饭店”。就连饭店的门口也仍然挂着60年前老样式的牌匾。充满旧时代味道“更新饭店”吸引了不少居民甚至来自各地的游客前来“朝圣”，品的不止是“老中国”的味道，还有一群由上年代打拼下来的饭店工人的人情味。到底这群“年轻人”如何用他们永不衰老的热情把这安乐窝保留下来呢？

哈尔滨网红老店 60年不变的"老中国"味道

　　【哈尔滨网红老店 60年不变的"老中国"味道】哈尔滨很多国营饭店都是1956年公私合营后，在解放前的私营饭店基础上组建的，而更新饭店也在那个时候诞生。1989年，更新饭店实行自负盈亏，大部分国营饭店因改制而最终消失，但更新饭店留下的老职工们仍坚持经营，每天早上4点不到就起床到店里生火、和面，准备着一天的食材。