青岛下月启动史上最大规模食品抽检

　　5月，青岛市最大规模的十大食品专项抽检活动将启动，抽检地点和抽检品种的选择、检验过程都由市民全程参与。即日起至5月6日，市民还可通过齐鲁晚报或青岛市食药局官方微信等平台参与报名抽检活动。

　　日前，青岛市食药局启动了史上最大规模的“问计于民”食品安全调查活动，10万余市民选出婴幼儿奶粉、火锅调料、早餐食品等十大最关心的食品。5月中旬，为期10天的市民最关心十大食品抽样工作将在全市展开，共抽检食品1000批次，平均每品种100个批次。抽检地点包括批发市场、农贸市场、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等食品流通、餐饮主渠道。5月20日前完成全部抽样工作，后期将由市食药局面向市民发布抽检结果。

　　针对以往检查中发现的问题，本次抽检将重点检测一些项目：婴幼儿奶粉的理化指标，大部分食品的菌落总数、大肠菌群等指标，火锅调料、熟肉制品中的食品添加剂，畜禽肉和水产品中的兽药残留，以及蔬菜中的农药残留。

　　本次专项抽检活动，全市将选取100名市民代表参与，每次抽样都将邀请市民代表参加，抽样场所和品种的确定要倾听市民代表的意见。由市民代表来现场定抽检哪个摊位上的蔬菜或者水产品，执法人员将根据市民代表的意见抽取检测样本。另外，检测机构在检验过程中还将对市民代表开放，将组织市民代表前往检测机构参观和监督。

　　即日起至5月6日，市民都可以报名当“食安监督员”，参与本次抽检行动。报名方式有两种：一、联系齐鲁晚报青岛记者站报名，报名人数限5人，联系电话：0532—58760590；二、通过青岛市食药局的官方微信来报名，微信号为qd12331，微信接受报名人数为100人。