摘要：
伴随着“肉迷”的拉抬和追捧，可爱又萌的多肉正演变成一只势头强劲的“绿色股票”。这究竟是花卉新力量的异军突起，还是昙花一现的短暂潮流？
伴随着“肉迷”的拉抬和追捧，可爱又萌的多肉正演变成一只势头强劲的“绿色股票”。这究竟是花卉新力量的异军突起，还是昙花一现的短暂潮流？
夏日炎炎，位于韩国仁川机场附近的农场里人声鼎沸，夹杂着不同口音的普通话不绝于耳。恍惚间，仿佛置身于中国某花市。
多肉植物
从2010年开始，一大批中国花卉商贩空降于此，疯狂抢购原本无人问津的多肉植物。一时间，韩国花农们措手不及，几度断货。
“财神爷”的驾到让韩国多肉开始供不应求。很快，最初价值几韩元的植物被炒作到数百元甚至更高。但中国商贩们依然趋之若鹜，谁都不想放过这只“绿色股票”——价格快速飙升、市场需求量越来越大，还有一大波铁杆“肉迷”不断追捧。
悄然间，这个超过十亿元级的多肉市场蔚然成型。在这条前景似乎金光熠熠的利益链中，人人都想分一杯羹。
生于互联网的花
多肉，一种植物营养器官肥大的高等植物，现市面上以景天科、十二卷等品种居多。
中国花卉史上，鲜有植物如多肉一般，能在几年内持续保持热度，且价格一路攀升。它不但在国内拥有大量粉丝，甚至还带有强烈自发传播功能。
这样一款易上手、易传播还易增值的植物，究竟是如何在中国生根发芽的？
事实上，多肉的走红离不开网络这个推手。早在2000年，中国就出现过多肉的身影——当时以仙人掌科居多，但由于形象并不讨巧，很快就消失于市场中。
转机在十年后悄然而至。2009年开始，快速发展的中国互联网为多肉提供了“走红”的平台。一些颜色鲜艳、萌态可掬的多肉图片开始出现在网上，并迅速获得80后的喜爱。
更让80后深陷多肉魅力的是，与传统“种植花草是老年人打发无聊时间”的认知不同，养植多肉有着极大乐趣。多肉在成长时易受阳光、温差、湿度等条件影响而发生变化，如果种植得当，普通品质也能发生“蜕变”，进而身价倍增；一旦疏于打理，则会导致品相越来越差。因此，如何把多肉养“出彩”，成为肉迷们最津津乐道之事。
很快肉迷队伍愈发壮大。不少肉迷创建各种QQ群、开设“多肉吧”、搭建多肉主题网站……无数肉迷汇聚一堂，大有英雄所“爱”略同的架势。而多肉也开始出现在阳台、办公桌、咖啡馆等场所。一时间，养植多肉演变成一种时尚的生活方式。
多肉的走红预示着商机的出现。于是，不少肉迷开始将兴趣变为事业。
因为经常往来韩国，重庆青年二木发现相对国内质量良莠不齐的多肉，韩国品种更为丰富、价格也低廉，是多肉的最佳货源地。把韩国货引进国内，一定能秒杀“本地货”。于是他决定与朋友合伙创立专营多肉的园艺公司。
创业初始二木为了低成本营销，将发展重心放在博客“二木的花园”上推广，即每天直播养植多肉的过程。多肉具有高度的观赏价值，适合以图片的形式传播，直观的视觉效果往往能快速抓住互联网用户的眼球。很快，大量多肉美图加以二木真实、专业的养植知识，他的博客慢慢地聚集了第一批“肉迷”。仅一年，他的博客每天访问量便突破万次，粉丝超过十万人。
为了进一步延伸博客的商业价值，二木将博客内容重新补充整理，出版了国内第一部以多肉为主题的专业图鉴《和二木一起玩多肉》。在亚马逊书店的花卉种植类图书中，很快便斩获销售量第1名。此后，二木不断出席各种多肉讲座、培训等会议，从一位爱好者逐渐转变成为“二木老师”。
2014年，二木注册了淘宝店。凭借在互联网积攒起来的高人气和口碑，他的网店很快成为同类店铺中级别最高的店铺，年销售额高达800多万元。这时的二木，已然成为全国有名的“多肉达人”。
多肉婆婆的“市场攻略”
在中国多肉圈里，并非二木一人独占鳌头，上海西萍园艺的“多肉婆婆”李桂萍同样声名在外。
事实上，日本早在1769年就已兴起多肉养植风潮，多年的沉淀使其在培植技术和品种研发方面都远优于中国。而在当今国内市场中，李桂萍是唯一一个手握日本核心技术的多肉商家，自然在圈内具有绝对话语权。
2006年，从日本拜师归来的李桂萍发现要让主流市场接纳多肉，仅靠网络推广和商贩销售显然无法实现。唯一办法则是联合权威机构举办多肉植物展览和论坛，借其影响力来提升多肉在植物圈中地位。
李桂萍将合作对象锁定了北京植物园。为了加重谈判筹码，李桂萍不但承诺提供国内少有的优质多肉品种参展，甚至还邀请数位日本专家前来中国参加活动。
展览中，李桂萍从日本带回来的景天科、十二卷等多肉植物吸引了无数参展专家和肉迷。合作对象的“官方背景”以及日本资源这两大优势，让她一举成为“把握日本多肉前沿技术”的先行者，开始在肉迷们中有了话语权。
为了和普通多肉商家有所区别，李桂萍几经思索后，决定主攻高端多肉市场。
这一抉择不无道理。国内有些同行为了快速盈利，在多肉并未成形之时，就将其挖掘出土进行销售。这种多肉价格低廉，品质不高，消费者购买后，没过几天就会枯萎。这样的多肉不但利润空间小，甚至很容易被消费者淘汰。想要增大附加值，就必须走精品多肉路线。
为此，李桂萍摒弃同行“快速出土”经营模式，坚持每株多肉都保证完整的养植周期。如此一来，这些多肉不但存活周期更久，同时还因为得到充分营养；而成熟后无论在品状、色泽、肉感等方面都远胜于市场同行。
除此之外，凭借日本圈子对多肉植物的熟悉，李桂萍还能把握多肉发展趋势风向，进而提前市场一步培育推出新品种。
2011年，当国内同行仍在大肆销售景天科多肉时，李桂萍判断：十二卷多肉已在日本市场初现走红苗头，迟早会进入中国。她当即决定暂缓景天科销售，全力培育“十二卷”。
果然，2013年国内网络中刮起“十二卷”风潮，这一新生多肉成为肉友热议话题，而此时正当同行四处寻找货源时，李桂萍开始大力售卖“十二卷”。她又一次赢得了市场先机。
为了吸引更多客户，李桂萍还为多肉打造“周边配套设备”。她特意四处搜集价格不菲的手工陶器用以种植多肉，这些精美器皿配上各色多肉，大大提升了整个产品的美感，更大程度上满足了高端客户们审美品位。
多肉“七十二变”
事实上，随着市场的走红和在肉迷心中地位的提升，曾经仅摆放在家中客厅、阳台等地方的多肉，逐渐出现在越来越多的场所。
2014年，白领小亮（化名）辞职回家专职养植、销售多肉。但和同行选择开店销售的“坐商”模式不同，小亮选择“行商”——他将销售场所锁定在写字楼间，并把多肉按照种类和成色分别装箱，在白领上下班高峰期时吆喝叫卖。
“为何多肉只能在家中养植？”在如今商贩纷纷进军家庭市场时，小亮索性荡开一剑，抢占办公楼市场——白领每天在办公室的时间不比在家少，同时受办公环境的限制无法如在家般轻松自在。如果在电脑面前摆放一盆可爱的多肉，显然在工作间隙之余更能愉悦身心。
色泽鲜艳的多肉吸引了无数白领的目光，小亮和他的多肉箱被迅速围观。为了增加噱头，小亮不但推广多肉好养、萌等卖点，同时还针对白领们久坐、长期面对电脑的工作状态，特意强调“多肉可以防辐射，吸粉尘！”一下子切中了这些人的需求点，单价在20元左右的多肉很快被抢购一空。
不过“扫楼”太耗体力，而且市场局限性太强。为了使多肉产生更大的附加值，小亮开始借鉴国外新玩法：把多肉做成礼盒。
在礼品市场中，植物类一直人气颇高。但是鲜花好看易枯，能够保存的“永生花”价格昂贵，并不适合当下追求个性的白领们。如果把多肉装成礼盒，不但观赏价值高，还能长久养植，更贴近礼品属性。
于是小亮成立工作室，找来花艺师。花艺师在一个高档礼盒中铺好土，再根据多肉的不同颜色和大小进行搭配，最后以一百元到几百元不等的价格出售。2014年圣诞节前后，小亮工作室中仅一款售价299元的多肉礼盒便售出了近一百盒，获利超过两万元。
在礼品市场的“超常发挥”，让不少人看到了多肉在婚礼市场上的潜力。在重庆某知名婚庆公司的经营中，多肉在婚礼中出现得越来越频繁。
如今，“如果一场婚礼全用多肉，造价大概在6万元到10万元之间不等。”某婚庆公司主管透露。传统婚庆装饰中常以鲜花为主，婚礼结束后鲜花就被丢弃，造成浪费。而多肉不但能代替鲜花装饰婚礼，还能回收养植，更个性、环保，还颇具纪念意义。
目前，中国多肉植物的市场销售总额已经超过十亿元。它所带动的市场并不止步于花卉本身，软陶、瓷器、书籍及摆件等衍生商品也随之慢慢繁荣起来。更有甚者，还有多肉主题咖啡馆、旅行线路、橱窗装饰等商机开始不断涌现。
尽管多肉并非起源中国，中国却为它提供了全亚洲最大的市场沃土。人们正将五花八门的玩法融入多肉，让它凭借“商业七十二变”迸发出更强大的市场潜力。
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